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旅游管理

【培养目标与就业去向】

本专业培养适应市场经济和知识经济时代的要求,掌握现代旅行社经营管理、酒店经营管理的技能+知识+修养全面发展的高素质人才。毕业后主要从事星级酒店技术和管理岗位;国际旅行社的技术和管理岗位及海外领队;国际会议中心、展览中心、度假村的涉外接待与管理岗位等。

【主干课程】

旅游学概论、旅行社经营管理、导游基础知识、导游服务技能、导游法规知识、管理学概论、酒店管理概论、前厅运转管理、客房运转管理、餐饮服务管理、康乐服务与管理等课程

【专业优势】

1)  钟山学院最早开办的专业之一,校重点专业,办学经验丰富。

2)  作为南京市旅游教育培训示范基地”“江苏省旅游培训基地先后多次承接亚青会旅游饭店管理人员、青奥会志愿者及南京市乡村旅游等培训任务。曾荣获南京市旅游行业青年文明号称号。

3)  创新工学结合的育人模式,与玄武饭店等多家五星级酒店和国际旅行社合作,设立工学冠名班,订单式培养人才。学生顶岗实习期间,实习单位免费提供食宿,并发放实习津贴,可抵缴一半学费,减轻家庭经济负担,100%落实实习、就业单位。

4)  学生专业技能突出,参加全国旅游院校技能大赛、江苏省高职院校旅游技能大赛,均获二等奖,先后培养出江苏省金牌导游员、国家优秀援藏导游、酒店职业经理人等一批就业明星。

【实训条件】

校内拥有国内先进的CECE数字体验式导游实训室及酒店实训中心,校外与玄武饭店、苏宁环球套房饭店等多家五星级酒店建立了合作关系,学生定期到企业顶岗实习,学生共享学校与酒店的优质资源。

【职业证书】

导游人员资格证书、酒店管理资格证书、旅行社计调师等。

【升学途径及对接院校】 

与南京财经大学联合举办专接本本科班,学生自愿申请,考核合格录取,近三年本科班入学人数分别占专业总人数40%左右。本科班按期毕业率平均达到85%,获学士学位率平均达到70%

【就业典型】

1)  胡铖杰,男,2001级旅游管理专业学生,毕业后进入江苏省华特国旅工作。经国家旅游局考核,先后三次承担援藏导游的光荣任务,被国家旅游局评为援藏导游员先进个人20115月,被省旅游局授予金牌导游员的荣誉称号。

2)  蒋普盈,男,江苏省无锡市人,高中就读于宜兴市阳羡高级中学,2006级旅游管理专业学生,毕业后曾就职于向阳渔港、宜兴国际饭店,任销售经理、销售总监等职,现担任宜兴王子湾酒店销售总监,创办有装潢创意工作室、茶艺会所、旅行社门市。